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“云上之南牌云南特产美味白牛肝菌”参数说明
| 种类： | 牛肝菌 | 等级： | 特级 |
| 云南： | 玉溪 | 来源： | 野生 |
| 性质： | 干活 | 产量： | 100吨 |
“云上之南牌云南特产美味白牛肝菌”详细介绍
云上之南牌云南特产美味白牛肝菌
云南特产白牛肝菌是云南著名的野生菌之一营养丰富，味道香美，是极富美味的野生食用菌之一，该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效。含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。
做法:
第一种
1.把牛肝菌洗干净泡开，晾干水。
2.用油爆香花椒和辣椒。
3.放一定量的油，把事先晾干好的牛肝菌炸香
第二种
做法:
1.牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗捞出控干水；西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆，扔了可惜，留下了，撕去老筋切成片就行，蒜切片，红椒切块。
2.锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入红椒西兰花杆翻炒，然后再是牛肝菌，继续翻炒大约3分钟以上，调味，出锅.
云南特产白牛肝菌是云南著名的野生菌之一营养丰富，味道香美，是极富美味的野生食用菌之一，该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效。含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。
做法:
第一种
1.把牛肝菌洗干净泡开，晾干水。
2.用油爆香花椒和辣椒。
3.放一定量的油，把事先晾干好的牛肝菌炸香
第二种
做法:
1.牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗捞出控干水；西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆，扔了可惜，留下了，撕去老筋切成片就行，蒜切片，红椒切块。
2.锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入红椒西兰花杆翻炒，然后再是牛肝菌，继续翻炒大约3分钟以上，调味，出锅.